Foodscape

25-01-2014 20:54

Het idee om een landbouwgrond te maken, was al snel gevormd. Eerder had ik al Oreo koekjes fijngemalen om een grondachtige structuur te krijgen. Door banen te maken van creme patisserie met daaroverheen de fijngemalen Oreo, krijg je een akker. Er wordt moet wat verbouwd worden op de akker en de cress soorten van Koppert Cress zijn hier ideaal voor. Door druiven en cranberry's toe te voegen krijg je een mooie gevulde grond. Door broccoli in roosjes te snijden krijg je boompjes. De schuur is van knakworstjes met dakpannen van bleekselderij. Het gras is van boerenkool en een weg van winterpeen.